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一.仪器简介 手持式辣度计 采用电化学测量方法，可快速、便捷地检测各种辣椒及辣椒制品中的天然辣椒素的等级，适用于干辣椒、鲜辣椒、辣椒粉等天然辣椒及其制品的快速检测。 二.仪器原理 手持式辣度计 采用一次性三电极片在电位作用下，辣......阅读更多